Activiteiten

Nieuwe activiteiten kan je vinden op de website rebekkasboudoir.com .

Vorige activiteit:




“Sociale verschillen en buitenshuis eten
in België in de 19e eeuw”

Lezing door em. prof. dr. Peter Scholliers


De negentiende eeuw is de eeuw van scherpe tegenstellingen die tot vandaag sporen nalaten. Industrialisatie, urbanisatie en individualisering creëren klassen met tegengestelde belangen. Ondernemers, financiers, handelaars en ambtenaren leven in een andere wereld dan fabrieksarbeiders, kleine bedienden en keuterboeren. Zij eten bijvoorbeeld volkomen verschillend. De lezing legt deze verschillen bloot met bijzondere aandacht voor buitenshuis eten, en stelt dat sociale verschillen perfect kunnen worden gemeten door te onderzoeken wie wat waar en wanneer buitenshuis at.
En dat tot vandaag.

Deze boeiende lezing wordt gegeven door em. prof. dr. Peter Scholliers:

  • Als professor aan de VUB verrichtte hij jarenlang wetenschappelijk onderzoek naar de geschiedenis van arbeid, consumptie en voeding in Europa vanaf circa 1800.
  • Momenteel werkt hij als wetenschappelijk medewerker bij FOST (Social & Cultural Food Studies) van de VUB.
  • Hij is de auteur van ‘Arm en rijk aan tafel: tweehonderd jaar eetcultuur in België’, een standaardwerk voor velen en van ‘Buitenshuis eten in de Lage Landen sinds 1800’.
  • Meer informatie over zijn publicaties en activiteiten kan je vinden via: https://www.vub.be/profiel/peter-scholliers.

Dinsdag 26 november 2019 van 19 uur tot 21 uur 30

12 € per persoon (student onder 25 jaar en leraar: 8 € ipv 12 €)

(een hapje met koffie, thee of bier is inbegrepen in de prijs

+ inkom vanaf 18 uur van expo “Armzalig en rijkelijk eten: ongelijkheid en vernieuwing van de Belgische eetcultuur tijdens de 19e eeuw”)


Waar: zaal Harmonie te Merchtem (Stoofstraat 25-27, 1785 Merchtem)
Inschrijven via rebekkasboudoir@gmail.com.



Meer info via 0478/53.15.61 na 18 uur.







rebekkasboudoir.blogspot.be

Reacties

Populaire posts